Pudding au pain du Sud profond
Le Deep South Bread Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 tranches de pain d'un jour cassées en morceaux, 4 c. de lait échaudé, 1 c. crème, 4 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le pain, le lait et la crème.
Battre les œufs.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Incorporer la chapelure.
Ajouter la vanille et les épices.
Incorporer le beurre et les raisins secs.
Verser dans un plat allant au four beurré de 2 litres.
Mettre dans une casserole d’eau tiède.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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