Pâtes au pesto de la mer profonde (portugais)
Les pâtes au pesto des profondeurs (portugaises) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1/4 c. poivrons rouges, coupés en lanières, 1/4 c. poivrons jaunes, coupés en lanières et 1/4 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile. Faire revenir l'ail pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les poivrons rouges, jaunes et verts.
Faire sauter 2 minutes. Ajouter le vin et les fruits de mer; faire revenir pendant 2 à 3 minutes.
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