Aros De Calamar Fritos
Los aros de calamar fritos son una cena fácil. Elaborada con 3 libras de calamares, limpios y cortados en aros, harina (para cubrir al menos 3 tazas), sal y pimienta al gusto y aceite para freír (el aceite de maní es mejor), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Seque bien los anillos con toallas de papel.
Rebozar con harina, a la que se le ha añadido sal y pimienta.
Caliente el aceite a 350° o hasta que una gota de agua chisporrotee inmediatamente al caer en el aceite.
Sumerja la canasta cargada con 1 capa de calamares en aceite, que debe burbujear vigorosamente al contacto.
Si no tiene una canasta para freír, use una cuchara grande o pinzas para sumergir los calamares en aceite y retirarlos. Freír hasta que la capa se dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Sirva caliente con mantequilla de limón y ajo o salsa cóctel.
🍷 Maridajes Perfectos
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