Frittierter Heilbutt

Frittierter Heilbutt

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Frittierter Heilbutt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Heilbutt (2,5 cm Filets), Salz, 1/2 c. Butter/Margarine und 2 c. Crackerkrümel, fein gemahlen (Ersatz: Semmelbrösel), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

1/2 Tasse Margarine in einer 20 x 30 cm großen Auflaufform schmelzen.

Die Filets in geschmolzener Butter wälzen und in Cracker-/Semmelbröseln wälzen, bis sie gut bedeckt sind.

Die überzogenen Filets wieder in die Auflaufform legen und etwa 30 Minuten lang oder bis zum gewünschten Gargrad backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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