Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces Deep Dish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 grosses patates douces, 1/2 c. beurre ramolli ou oléo, 2 1/2 c. sucre, 4 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pommes de terre; refroidir légèrement.
Placer dans un bol à mélanger; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Incorporer les épices, la vanille, le sel et le lait.
Versez les coquilles.
Cuire au four à 375° pendant 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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