Pastel hondo de salmón y queso (de la edición de 1975)
El pastel hondo de salmón y queso (de la edición de 1975) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. bisquick, 1 1/2 taza. leche y 1 c. Queso cheddar fuerte, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 450°.
Saltee la cebolla en mantequilla.
Retirar del fuego; Incorpora el Bisquick.
Agregue lentamente la leche.
Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente.
Hervir 1 minuto.
Agregue el resto de los ingredientes, excepto la masa para galletas.
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