Pastel de plato hondo (sin corteza inferior)

El pastel de plato hondo (sin corteza inferior) es una cena fácil. Hecho con 8 o más manzanas ácidas (las mcintosh son buenas), 1 c. harina, 1 c. azúcar moreno, 1/8 cucharadita. nuez moscada y 1/4 libra (1 barra) de mantequilla o margarina blanda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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