Cordonnier aux pêches en plat profond
Le Deep-Dish Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. sel, margarine, 4 à 6 c. d'eau et 2 boîtes (29 oz) de tranches de pêche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sel.
Incorporer 2/3 tasse de margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Arroser d'eau en mélangeant légèrement à la fourchette; former une boule.
Sur une surface légèrement farinée, étalez les 2/3 de la pâte sur un carré de 13 pouces.
Placer dans un plat allant au four carré de 8 pouces.
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