Tourte à la viande profonde
La tarte à la viande Deep Dish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pomme de terre hachée, 1 c. oignons hachés, 3 c. margarine ou beurre, 1/3 c. farine tout usage et 1/2 c. Thym séché, sarriette ou sauge, broyé, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez la pâtisserie.
Rouler la pâte en un cercle de 12 pouces.
Couvrir et réserver.
Dans une casserole moyenne, cuire les pommes de terre et l'oignon dans la margarine à feu moyen, en remuant constamment, pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais pas brun.
Incorporer la farine, les herbes et 1/8 cuillère à café de poivre.
Ajouter le bouillon d'un seul coup.
Incorporer les pois et les carottes.
Cuire et remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
Incorporer la viande.
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