Pastel de carne de plato hondo
El pastel de carne de plato hondo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. papa picada, 1 c. cebollas picadas, 3 cucharadas. margarina o mantequilla, 1/3 c. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. Tomillo seco, ajedrea o salvia, triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Preparar pastelería.
Enrolle la masa hasta formar un círculo de 12 pulgadas.
Cubrir y reservar.
En una cacerola mediana, cocina la papa y la cebolla en margarina a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 a 6 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, pero no dorada.
Agregue la harina, las hierbas y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Agrega el caldo de una vez.
Agregue los guisantes y las zanahorias.
Cocine y revuelva hasta que burbujee.
Agrega la carne.
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