Tarte au poulet profonde
La tarte au poulet Deep Dish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/3 c. farine, 2 3/4 c. bouillon de poulet, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine à feu doux; ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute.
Ajouter progressivement le bouillon et cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Incorporer le sel, le poivre, les pois, les œufs et le poulet.
Verser dans un moule légèrement graissé de 12 x 8 x 2 pouces.
Couper la pâte en lanières et disposer sur le mélange de poulet.
Badigeonner légèrement la pâte du mélange aux œufs.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 8 à 10 portions.
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