Pastel de manzana de plato hondo (diabéticos)

Combine el sustituto del azúcar, la maicena, el jugo de limón, la nuez moscada, la canela y las rodajas de manzana.

Colóquelo en un molde para pastel hondo de 9 pulgadas; dejar de lado.

Combine la harina y la sal.

Corta la margarina hasta que la mezcla parezca harina de maíz.

Licue el agua con un tenedor hasta que todos los ingredientes secos estén humedecidos.

Forme una bola con la masa.

Extienda la masa sobre una superficie enharinada y colóquela encima del relleno de manzana. Hornee a 425° durante 35 minutos o hasta que se dore.