Tarte aux pommes profonde (diabétique)

Mélanger le sucre, la fécule de maïs, le jus de citron, la muscade, la cannelle et les tranches de pomme.

Placer dans une assiette à tarte profonde de 9 pouces; annuler.

Mélanger la farine et le sel.

Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.

Incorporer l'eau avec une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient humidifiés.

Façonner la pâte en boule.

Abaisser la pâte sur une surface farinée et la déposer sur la garniture aux pommes. Cuire au four à 425° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.