Tarte aux pommes en plat profond
La tarte aux pommes Deep Dish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. farine tout usage, 1 c. cannelle moulue, 1/2 c. piment de la Jamaïque moulu et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez la pâte pour une tarte à croûte unique, mais étalez-la en un rectangle de 13 x 8 1/2 pouces.
Couper des fentes dans la pâte.
Mélanger le sucre, la farine, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le sel.
(Pour une tarte très juteuse, utilisez 1/4 tasse de farine tout usage.)
Ajouter le mélange de sucre aux pommes; remuer pour enrober les fruits.
Transformer dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 pouces; flûte sur les côtés mais pas sur le bord.
Badigeonner de lait; saupoudrer de sucre.
Couvrir le bord de la tarte de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; cuire encore 20 à 25 minutes.
Servir chaud dans les plats.
Donne 10 portions.
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