Deep Dish Apfelkuchen
Deep Dish Apple Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 6 c. dünn geschnittene geschälte Äpfel (2 Pfund), 1/4 c. Zucker, 1 TL. gemahlener Zimt, 1 EL. Maisstärke und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie die Äpfel in eine 25 x 15 x 5 cm große Auflaufform.
Zucker und Zimt mischen; 1 Teelöffel der Mischung beiseite stellen.
Maisstärke und Salz in die Zuckermischung einrühren.
Über die Äpfel streuen.
Mehl und Muskat verrühren.
Margarine hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Streuen Sie 1 Esslöffel Wasser über einen Teil der Mischung. Mit der Gabel vermengen.
Wiederholen, bis alles befeuchtet ist.
Den Teig zu einer Kugel formen und zu einem 30 x 20 cm großen Rechteck ausrollen.
Den Teig auf die Äpfel legen.
Schlitze in den Teig und die Flötenränder schneiden.
40 Minuten bei 375° backen.
Den Teig mit Milch bestreichen und mit der restlichen Zuckermischung bestreuen.
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