Salsa profunda de chocolate amargo
La salsa de chocolate oscuro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. cacao sin azúcar, 1 cucharada. maicena, una pizca de sal y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola mediana y pesada, combine el azúcar morena, el cacao, la maicena y la sal.
Mezclar bien. Agrega el agua; cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.
Agrega la vainilla. Servir caliente.
Guárdelo en el refrigerador.
Rinde 1 1/2 tazas.
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