Name: Dedra's Gemüse-Rindfleischsuppe
Ingredients: 1 1/2 gal. Wasser; 3 oz. Rindfleischbasis oder 3 oz. Rinderbrühe; 1 (16 oz.) can Tomatenmark; 1 lb. gewürfeltes Rindfleisch (jedes Steak); 2 mittelgroße Paprika, verarbeitet; 2 große weiße Zwiebeln, verarbeitet; 2 ribs Sellerie, verarbeitet; 3 tbsp. Tonys kreolisches Gewürz; 2 tbsp. Petersilienflocken; 2 lb. Backkartoffeln, gewürfelt; 5 oz. zerkleinerter Kohl; 6 oz. Brokkoliröschen; 6 Karotten, in Scheiben geschnitten; 3 ribs Sellerie, 1/4-Zoll in Scheiben geschnitten; 5 oz. Blumenkohlröschen; 1 mittelgelber Kürbis, in Scheiben geschnitten und halbiert

Dedra's Gemüse-Rindfleischsuppe

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Dedra's Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Gallonen. Wasser, 3 oz. Rindfleischbasis oder 3 oz. Rinderbrühe, 1 (16 Unzen) Dose Tomatenmark, 1 Pfund gewürfeltes Rindfleisch (beliebiges Steak) und 2 mittelgroße Paprikaschoten, verarbeitet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einen großen Topf Wasser, Rindfleischbasis, Tomatenmark und Rindfleisch geben. Kochen Sie diese Zutaten 30 Minuten lang bei starker Hitze.

Als nächstes fügen Sie die verarbeiteten Zwiebeln, Paprika und Sellerie hinzu.

Weitere 30 Minuten kochen lassen oder bis das Rindfleisch zart ist.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Temperatur. Gewürfelte Kartoffeln, geschnittene Karotten, Sellerie, geriebenen Kohl und Petersilienflocken hinzufügen.

20 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist. Brokkoli, Blumenkohl und Kürbis hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.

Heiß mit Crackern oder Maisbrot servieren. Diese Suppe kann eingefroren werden.

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