Zuckerguss des Dekorateurs
Decorator'S Frosting ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Puderzucker, 5 TL. Maisstärke, 1/2 TL. Salz, 1 c. Backfett und 1 Eiweiß, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker, Maisstärke und Salz sieben.
Das Backfett in der Rührschüssel cremig rühren.
Von Hand langsam die Zuckermischung hinzufügen.
Zu sehr feinen Krümeln mixen. Eiweiß einrühren. Schlagen Sie keine Luft in die Mischung.
Wenn der Teig zu fest ist, um eine gleichmäßige Spritzung zu ermöglichen, fügen Sie einen halben Teelöffel Wasser hinzu.
Gut abgedeckt aufbewahren.
Ergibt 2 1/2 Tassen.
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