Tarte aux pacanes "Dear Abby's"

Chauffer le four à 350°.

Préparez le fond de tarte.

Dans un grand bol, mélanger le sirop de maïs, le sucre, les œufs, le beurre, le sel et la vanille. bien mélanger.

Verser la garniture sur une croûte à tarte non cuite; saupoudrer de moitiés de noix de pécan.

Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris. (Le cure-dent inséré en ressortira propre lorsque la tarte sera « cuite ».) Laisser refroidir.

Si la croûte ou la tarte semble devenir trop brune, couvrir de papier d'aluminium pendant le temps de cuisson restant.