Soupe au poulet de De
La soupe au poulet De De'S est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet entières, 1 botte de céleri (utiliser les 2/3 supérieurs, feuilles et tout), 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate de chasse, 1 botte de carottes fraîches pelées et 2 oignons de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Rincez soigneusement le poulet à l'eau froide et placez-le dans une casserole avec 6 litres d'eau et du sel.
Porter à ébullition, à découvert.
Préparez les légumes
Épluchez les oignons et les carottes.
Lavez et coupez le céleri.
Après 1 heure, écumer le bouillon de poulet et le jeter.
Ajouter les oignons et le céleri.
Couverture.
Continuez à laisser mijoter pendant 3 heures.
Remuer doucement environ une fois toutes les heures (garder couvert).
Ajouter la sauce tomate.
Une heure plus tard, ajoutez les carottes.
Laisser mijoter les carottes encore une heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres (à découvert).
🍷 Accords Parfaits
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