Pescado de roca salteado de David
El pescado de roca salteado de David es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de pez roca, 1/4 c. margarina, 3 dientes de ajo machacados, 3/4 cucharadita. pimienta de limón y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta una sartén eléctrica o sartén a fuego medio.
Derrita la margarina, agregue el ajo y las especias y saltee durante 5 minutos.
Agrega el pescado.
Aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta la mitad. Añade el vermú.
Voltear el pescado.
Continúe cocinando hasta que esté listo.
Agregue el perejil y sirva.
Rinde 6 porciones.
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