Davids Chili

Davids Chili

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David'S Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1,5 kg Rinderbraten (1/2-Zoll-Würfel), 5,5 kg Schweineschulter oder -lende, 0,5 kg Speck, 3 großen, gehackten Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Speck würfeln und anbraten.

Bewahren Sie das Fett auf.

Zwiebeln oder frischen Knoblauch im Speckfett anbraten.

Das Fleisch in kleinen Portionen im Speckfett anbraten.

Alle Zutaten außer Käse und Maza-Mehl vermischen.

Wasser und Bier sollten in gleichen Mengen zugegeben werden, bis ein ausreichender Flüssigkeitsstand erreicht ist.

Das Chili zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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