Daube-Schweinefleisch

Daube-Schweinefleisch

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Daube Pork ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinefleisch, gewürfelt, 2 EL. Essig, 1 c. Zwiebel, 3 EL. gehackter Knoblauch und 1/2 c. Mit gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Essig und Wasser waschen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und abdecken.

45 Minuten bis 1 Stunde ruhen lassen, damit die Gewürze in das Fleisch eindringen können.

Gewürze entfernen.

In einen Topf Speiseöl geben und das Fleisch anbraten.

Gewürze hinzufügen.

1/2 Stunde bräunen.

Heißes Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis es weich ist.

Nicht austrocknen.

Zu einer Soße köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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