Dattel-Scones
Dattel-Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/2 TL. Salz, 60 g. (2 Unzen) Butter, 1/4 c. Zucker und 3/4 c. Mit fein gehackten Datteln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl und Salz sieben.
Butter einreiben, bis die Mischung feinen Semmelbröseln ähnelt.
Datteln und Zucker unterrühren.
Ei verquirlen und mit ausreichend Milch zu den trockenen Zutaten geben, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf eine bemehlte Fläche legen und leicht durchkneten.
Etwa 1 cm dick ausklopfen. (1/2 Zoll) mit einem 5 cm langen Bohrer. (2 Zoll) bemehlter Ausstecher, in Runden schneiden. Auf ein leicht gefettetes Blech legen.
Mit Milch glasieren. Im sehr heißen Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt etwa 12 Scones.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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