Pudding aux dattes
Le Pudding aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1 c. dattes hachées, 2 c. levure chimique et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre; chauffer jusqu'à ce qu'il soit très crémeux. Tamiser la farine et la levure chimique; ajouter aux noix et aux dattes.
Incorporer au mélange de jaunes d'œufs.
Battre les blancs d'œufs et les incorporer à l'ensemble du mélange.
Cuire au four à basse température, 275°, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 40 minutes.
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