Pudding aux dattes
Le Pudding aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs bien battus, 1 c. cassonade, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. dattes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la levure chimique et la farine et réserver.
Mélangez les œufs bien battus avec la cassonade, puis ajoutez les ingrédients secs dont le sel.
Ajoutez enfin la vanille.
Cuire au four dans un moule carré d'environ 9 x 9 pouces à 325°.
Ce pudding sera cireux et aura moins de 1 pouce d’épaisseur.
Dégustez avec de la chantilly sur chaque carré.
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