Biscuits aux dattes et à l'avoine
Les biscuits à l'avoine et aux dattes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening mou (1/2 beurre), 1 c. cassonade, 2 œufs, 3 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez soigneusement les 5 premiers ingrédients.
Tamisez ensemble et incorporez les 3 ingrédients suivants.
Incorporer les flocons d'avoine, les dattes et les noix.
Refroidissez la pâte.
Rouler en boules de la taille de grosses noix. Placer à 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée; aplatir (à 1/4 de pouce) avec le fond du verre trempé dans la farine.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré à 375°.
Cuire au four 10 à 12 minutes.
Donne environ 4 douzaines de biscuits de 2 1/2 pouces.
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