Dattel-Haferkekse
Dattel-Haferflocken-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. weiches Backfett (1/2 Butter), 1 c. brauner Zucker, 2 Eier, 3 EL. Milch und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die ersten 5 Zutaten gründlich vermischen.
Alles durchsieben und die nächsten 3 Zutaten unterrühren.
Haferflocken, Datteln und Nüsse unterrühren.
Teig kalt stellen.
Zu walnussgroßen Kugeln formen. Im Abstand von 7,6 cm auf ein leicht gefettetes Backblech legen; flach drücken (auf 1/4-Zoll), wobei der Boden des Glases in Mehl getaucht wird.
Bei 375° backen, bis es leicht gebräunt ist.
10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt etwa 4 Dutzend 2 1/2-Zoll-Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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