Dattel-Nuss-Fruchtkuchen
Dattel-Nuss-Fruchtkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Datteln, 1 1/4 c. heißes Wasser, 1/2 c. Verkürzung, 1 1/2 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Datteln hacken, mit 1 1/4 Tassen heißem Wasser übergießen und zum Einweichen beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Backfett, Zucker und Eier verrühren.
Fügen Sie Datteln und warmes Wasser hinzu, in dem sie eingeweicht wurden. Fügen Sie Vanille, Zimt, Salz und Soda hinzu.
Dann Mehl und Pekannüsse hinzufügen. Kirschen (mit Saft), Rosinen und kandierte Ananas hinzufügen.
Gut mischen.
In eine 12-Tassen-Rohrpfanne mit bemehlten Seiten und einem Wachspapierring am Boden geben.
2 Stunden bei 325 Grad backen.
DEN OFEN NICHT VORHEIZEN.
Nach dem Entfernen sofort in Folie einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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