Pain aux dattes et aux noix (recette originale)
Le pain aux dattes et aux noix (recette originale) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. noix de pécan ou noix hachées, 1 c. dattes hachées dénoyautées, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Beurrer 1 moule à cake et préchauffer le four à 350°.
Mélangez les noix, les dattes, le soda et le sel.
Ajoutez de l'eau, puis de l'huile.
Bien mélanger et laisser reposer 20 minutes.
Mélanger l'œuf et la vanille séparément, puis ajouter au mélange de noix; bien mélanger.
Mélanger la farine et le sucre ensemble.
Ajouter progressivement au mélange de noix, en mélangeant soigneusement.
Verser le mélange dans un moule à pain (9 x 5 x 3 pouces) et cuire au four pendant 1 heure et 5 minutes.
Testez avec un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Retirer de la poêle.
Envelopper immédiatement dans du papier d'aluminium.
Peut être congelé.
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