Dattel-Nuss-Brot (Originalrezept)
Dattel-Nuss-Brot (Originalrezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Pekannüsse oder Walnüsse, 1 c. entsteinte gehackte Datteln, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Eine Kastenform einfetten und den Backofen auf 350° vorheizen.
Nüsse, Datteln, Soda und Salz mischen.
Wasser hinzufügen, dann Öl.
Gut vermischen und 20 Minuten stehen lassen.
Ei und Vanille getrennt verrühren, dann zur Nussmischung geben; gut vermischen.
Mehl und Zucker vermischen.
Nach und nach zur Nussmischung hinzufügen und gründlich vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) und backen Sie sie 1 Stunde und 5 Minuten im Ofen.
Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Sofort in Folie einwickeln.
Kann eingefroren werden.
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