Dattel-Nuss-Riegel
Dattel-Nuss-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, gesiebt, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter oder Backfett und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und schlagen, bis sie leicht und locker sind. Vanille hinzufügen.
Die trockenen Zutaten nach und nach untermischen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Datteln und Nüsse unterheben.
In einer gefetteten, quadratischen Pfanne 30 Minuten bei 375° backen.
Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie es in Riegel.
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