Pastel de dátiles y nueces
Date 'N Nut Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de dátiles picados, 1 taza. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 2 yemas de huevo y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cubra los dátiles picados con 1 taza de agua hirviendo.
Dejar reposar 1 hora.
Revuelva 3 veces.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, la manteca vegetal, las yemas de huevo, las nueces y la vainilla.
Agregue la mezcla de dátiles y revuelva bien.
Agrega la harina, la soda, el polvo para hornear y la sal; mezclar bien.
Añade las claras batidas e incorpora ligeramente.
Vierta la masa en un molde para pastel de ángel, bien engrasado y enharinado.
Hornee a 350° aproximadamente 1 hora.
Deje reposar en el molde para pasteles durante 10 minutos.
Desmoldar y terminar de enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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