Pain aux dattes
Le pain aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite boîte de dattes hachées, 3 c. sucre, 3 c. sirop de maïs blanc, 1 c. noix de pécan hachées (facultatif) et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites cuire le lait et le sucre ensemble dans une casserole de 3 litres jusqu'à ce qu'ils atteignent 236° ou qu'ils forment une boule molle lorsqu'ils sont plongés dans l'eau froide.
Ajoutez les dattes et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer les noix, le sel et la vanille.
Laisser refroidir quelques minutes puis battre jusqu'à épaississement.
Former à la main un rouleau d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.
Envelopper dans un chiffon humide ou du papier ciré. Refroidir et trancher.
🍷 Accords Parfaits
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