Dattel-Kokos-Konfekt
Dattel-Kokos-Konfekt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Walnüsse, 1 c. entsteinte Datteln, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 2 1/2 c. Kokosnuss und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Walnüsse und Datteln im Zerkleinerer mahlen oder mit der Hand sehr fein hacken.
Zucker, 1 Tasse Kokosnuss und Eier hinzufügen und gründlich vermischen.
Geben Sie es teelöffelweise in die restliche Kokosnuss. Zu Kugeln formen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
15 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 5 Dutzend.
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