Bolo De Cenoura Tâmara
Bolo de Cenoura com Tâmaras é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com lata de abacaxi (20 onças), c. açúcar mascavo embalado, ovos, (8 onças) tâmaras picadas e c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Escorra bem o abacaxi.
Bata a margarina e os açúcares até obter um creme claro e fofo.
Junte os ovos.
Junte o abacaxi, a cenoura, as tâmaras e a baunilha.
Combine farinha, refrigerante, canela, gengibre e sal. Aos poucos, bata a mistura de farinha até ficar bem misturado.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada de 13 x 9 polegadas.
Asse em forno a 350° por 50 a 60 minutos até que o provador de bolo inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Serve 20.
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