Dattel-Karotten-Kuchen
Dattel-Karotten-Kuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (20 Unzen) zerkleinerter Ananas aus der Dose, gut abgetropft, ca. Margarine, weich, ca. brauner Zucker, verpackt, ca. Mit weißem Zucker und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Margarine und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind; Eier unterrühren.
Ananas, Karotten, Datteln und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
Trockene Zutaten vermischen und nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen.
In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Vollständig abkühlen lassen. Den Kuchen oben mit Puderzucker bestreuen.
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