Pain aux dattes
Le pain aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix (facultatif), 1/2 lb pqt. dattes, 1 ch. d'eau bouillante, 1 œuf et 3/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Découpez les dates ; versez de l'eau bouillante dessus et laissez refroidir.
Tamiser et mesurer la farine ; ajouter le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Mélanger le sucre, l'œuf et la vanille.
Ajouter le mélange de dattes et les ingrédients secs. Cuire dans un moule à cake au four à 350° environ 1 heure.
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