Barras de fecha
Date Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cernido. azúcar granulada, 3 huevos, 2 c. dátiles picados, 1 c. nueces rotas y 1 escasa c. harina de pan, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que estén ligeros; agrega el azúcar poco a poco.
Licue estos ingredientes hasta que estén muy ligeros.
Agrega los dátiles y las nueces partidas.
Antes de medir la harina de pan. Volver a tamizar con levadura en polvo y sal.
(Si desea especias, agregue clavo y canela). Agregue los ingredientes tamizados a la mezcla de huevo y vainilla.
Bate hasta que esté bien mezclado. Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas forrado con papel enmantecado. Hornee a 325° aproximadamente
25 minutos. Fresco; cortar en barras.
Enrolle en azúcar glass.
Rinde 42 barras (2 1/2 x 1 pulgada).
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