Barres de dates
Date Bars est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs bien battus, 1 c. sucre, 1 c. farine, 1/4 c. sel et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance très épaisse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés; battre doucement.
Ajouter les dattes, l'extrait de vanille et les noix. Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces tapissé de papier ciré à four modéré à 350° pendant environ 30 minutes.
Pendant qu'il est chaud, coupez-le en barres de 1 x 4 pouces.
Rouler dans le sucre glace.
Donne 2 douzaines de barres.
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