Pain aux dattes et à l'ananas
Le pain aux dattes et à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. de lait, 1 œuf bien battu, 1/3 c. shortening, fondu, 1 c. dattes, hachées et 9 oz. ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le lait, l'œuf, le shortening, les dattes, l'ananas et les noix. Tamisez le reste des ingrédients ensemble; ajouter au premier mélange.
Mélangez uniquement pour humidifier.
Cuire au four dans un moule à pain graissé de 1 livre à 350° pendant 50 à 55 minutes.
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