Caramelo de dátiles y nueces
Date And Pecan Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. leche, 6 cerezas confitadas, cortadas, 1 paquete (8 oz) dátiles, picados y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola pesada, mezcle el azúcar y la leche.
Llevar a ebullición. Agrega las cerezas y los dátiles.
Continúe cocinando lentamente hasta que se forme una bola firme cuando se deja caer una pequeña cantidad del caramelo en agua fría.
Retire del fuego y agregue la mantequilla.
Coloque la cacerola en una cacerola más grande con agua fría hasta que la mezcla esté casi fría. Batir hasta que esté cremoso y espeso.
Agrega las nueces.
Vierta la mezcla espesa sobre un paño limpio y ligeramente húmedo.
Forme un rollo largo, de aproximadamente 1 1/2 a 2 pulgadas de diámetro.
Con la mezcla todavía envuelta en el paño, refrigere hasta que esté lo suficientemente firme como para cortarla.
🍷 Maridajes Perfectos
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