Pan de dátiles y nueces
El pan de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua hirviendo, 2 c. dátiles picados, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2 cucharadas. manteca y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°. Vierta agua hirviendo sobre
Dátiles picados; agregue bicarbonato de sodio y déjelo reposar hasta que se enfríe. Crema de manteca vegetal y azúcar, agregar
huevo batido y vainilla; batir hasta que esté bien combinado. Agrega la mezcla de dátiles, la harina, la sal y las nueces. Revuelva solo hasta que se combinen. Vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas. Dejar reposar durante 20 minutos. Hornee en un horno precalentado a 350° durante 60 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
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