Galletas de dátiles y nueces
Las galletas de dátiles y nueces son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. acortamiento, c. azúcar moreno, huevos bien batidos, . crema o leche y c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Tamizar la harina con la soda y el crémor tártaro.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega los huevos y la nata o la leche.
Agrega los ingredientes secos, los dátiles, las nueces y los saborizantes; mezclar bien.
Forme una hogaza. Enfriar durante la noche.
Al día siguiente, corte en rodajas finas y hornee en una bandeja para hornear bien engrasada a 400° durante 10 minutos o hasta que se dore delicadamente.
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