Dattel- und Nuss-Kaubonbons (Kekse)
Dattel-Nuss-Kaubonbons (Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 3/4 TL. Salz, 1/2 TL. Mandelextrakt, 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Weißes Karo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eier, Salz und Mandelextrakt schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker und Karo-Sirup unterrühren.
Datteln und Nüsse hinzufügen; gut schlagen. Gesiebtes Mehl unterheben.
In 2 (20 cm) große Kuchenformen füllen.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Noch heiß in 3,75 Zentimeter große Quadrate schneiden.
Sofort kleine Kugeln formen; In Puderzucker wälzen.
Da die Datteln sehr heiß sind, empfiehlt es sich, die Hände vor dem Formen der Kugeln dünn mit Butter zu bestreichen. Bewahren Sie Kekse in einem luftdichten Behälter auf.
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