Dattel-Nuss-Kuchen
Dattel-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Soda, 1 c. kochendes Wasser, 1 c. entkernte und gehackte Datteln, 2 EL. Butter und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Soda in kochendem Wasser auflösen und über die Datteln gießen.
Abkühlen lassen. Butter mit Zucker schaumig rühren.
Ei, Salz und Vanillearoma hinzufügen. Überbrühte Datteln mit Wasser und Nüssen hinzufügen.
Mehl mit Weinstein sieben und zuletzt unterrühren.
Eine Auflaufform aus Glas einfetten und die Mischung einfüllen.
Es wird sehr dünn sein und bei 300° 1 1/2 Stunden lang oder bis es fertig ist backen.
Passt gut zu Schlagsahne oder klarer Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
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