Gâteau aux dattes et aux noix
Le gâteau aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. de sel, 1 lb de dattes hachées et 1 lb de noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Tamiser la farine, la levure chimique et le sel; mélanger avec des dattes et des noix. Battre les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajouter la vanille et le cognac.
Incorporer les blancs d'œufs battus en neige et cuire au four dans deux moules à pain graissés et recouverts de papier brun ou ciré.
Papier gras et fariné.
Cuire à four modéré à 350° pendant 2 heures.
Il est préférable de mettre une casserole d'eau au four.
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