Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fabriqué avec c. noix hachées, c. dattes hachées, . bicarbonate de soude, . sel et c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les noix, les dattes, le soda et le sel dans un bol à mélanger.
Ajouter le shortening et l’eau bouillante.
Laissez ce mélange reposer pendant 15 minutes.
Remuer pour mélanger.
Dans un autre bol, battez légèrement les œufs et ajoutez la vanille.
Incorporer le sucre et la farine.
Ajouter au mélange de dattes.
Ne pas trop mélanger.
Placer dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four 1 heure à four 350° (modéré).
Une fois terminé, un cure-dent inséré au centre en ressortira propre.
Laisser refroidir avant de retirer.
Détachez les côtés avec une spatule.
Pour un tranchage parfait, laissez le pain refroidir plusieurs heures.
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