Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. dattes hachées, 1 c. noix hachées, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les noix, les dattes, le soda et le sel dans un bol à mélanger ; ajouter le shortening et l'eau bouillante.
Laisser le mélange reposer pendant 15 minutes.
Remuer pour mélanger.
Battez légèrement les œufs.
Ajoutez la vanille.
Incorporer le sucre et la farine.
Ajouter au mélange de dattes.
Ne pas trop mélanger.
Cuire au four à 350° dans un moule beurré et fariné.
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