Dattel- und Nussbrot

Dattel- und Nussbrot

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Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Datteln, 1 c. gehackte Nüsse, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nüsse, Datteln, Soda und Salz in einer Rührschüssel vermischen; Fügen Sie das Backfett und kochendes Wasser hinzu.

Lassen Sie die Mischung 15 Minuten lang stehen.

Zum Mischen umrühren.

Die Eier leicht schlagen.

Vanille hinzufügen.

Zucker und Mehl einrühren.

Zur Dattelmischung hinzufügen.

Nicht zu viel mischen.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen in einer gefetteten und bemehlten Backform backen.

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